Taproom By Sherlock's, Restaurang i JP Nagar, Bangalore, Indien
Taproom By Sherlock's är en restaurang i mellanklassen i JP Nagar som serverar nordindiska, orientaliska och kontinentala rätter i en modern lokal. Menyn har tandoorispecialiteter, kycklingrätter och internationella alternativ för olika smaker.
Sedan öppningen har restaurangen blivit en plats som visar hur Bangalores matkultur har rört sig mot att omfamna flera kök. Denna utveckling speglar stadens bredare förändring till ett internationellt nav.
Menyn speglar en blandning av indiskt tandoorikök och globala influenser, synligt i hur traditionella och samtida rätter samsas på samma plats. Hur rätterna står tillsammans visar att Bangalores matgäster omfamnar både lokala och internationella smaker.
Det finns gott om parkering i närheten, så det är enkelt att komma med bil. Menyn har priser från enkla bröd till delningsrätter för sällskap.
Köket tillagar Machchi Rubaiyat, en fisktikka med picklessmak som grillas över kol i traditionella tandooriugnar. Denna rätt utmärker sig med en ovanlig smakkombination och finns sällan på andra ställen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
