Planète Wok, Asiatisk bufférestaurang i Charleville-Mézières, Frankrike
Planète Wok är en bufférestaurang med fler än 70 asiatiska rätter som lagas direkt på beställning vid matlagningsstationer. Du väljer dina ingredienser och såser, sedan tillagar kockarna din måltid direkt med traditionella wok- och stir-frytekniker.
Restaurangen öppnade i industriområdet i Charleville-Mézières och introducerade bufféstilen för asiatisk mat i den lokala matscenen. Den förde med sig ett annat sätt att servera asiatisk mat i regionen.
Platsen samlar matlagningsstilar från olika delar av Asien och låter dig smaka hur ingredienser hanteras olika i olika regioner. Du kan se kockarna arbeta vid öppna stationer och se hur snabbt de förvandlar dina val till färdiga rätter.
Restaurangen är lätt att nå med bil eller kollektivtrafik och ligger nära stadskärnan. Matsalen rymmer större sällskap, vilket gör den lämplig för familjer eller särskilda tillfällen.
Du kan se kockarna förbereda dina ingredienser precis framför dina ögon, vilket gör matlagningsprocessen till underhållning. Detta öppna kök låter dig se hur varje rätt blir till och förstå timingen och skickligheten som krävs i arbetet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
