Okito, Japansk restaurang i Paris, Frankrike
Okito är en japansk restaurang över två våningar i en modern byggnad skapad för mat. Lokalen har många bord runt centrala matlagningsstationer där rätter tillagas på beställning och visas tillsammans med bufféval.
Restaurangen öppnade i början av 2000-talet och introducerade konceptet med all-you-can-eat-buffé för japansk mat till detta Paris-kvarter. Denna stil att äta var fortfarande ganska ny för området då.
Köket arbetas öppet här, med synliga stationer där kockar lagar mat framför dina ögon. Du kan se olika matlagningstekniker hända medan du äter och välja vad du vill ha.
Restaurangen ligger på Quai de Grenelle och är lätt att nå med kollektivtrafik i denna del av Paris. Det är bra att kolla öppettider i förväg för att förstå flödet och undvika att vänta längre än nödvändigt.
Restaurangen erbjuder två sätt att äta: du kan antingen ta saker från buffén eller beställa färska rätter som lagas vid matlagningsstationerna. Denna flexibilitet låter dig styra takten på måltiden och vad du vill äta.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
