Brasserie Club 15, Restaurang i Nailloux, Frankrike
Brasserie Club 15 är en restaurang på den övre nivån av Nailloux Outlet Village som lagar säsongsbetonade måltider med lokala ingredienser. Stället har plats för omkring 80 gäster och erbjuder både inomhus- och terrassplatser.
En före detta rugbyspelare grundade denna restaurang för att förena modern matlagning med traditionell regional gastronomi. Denna grund lade tonen för stället, där personlig passion för lokala råvaror möter samtida matupplevelser.
Restaurangen serverar regionala specialiteter som cassoulet och ankhätter som speglar södra Frankrikes kulinariska traditioner. Dessa rätter förenar lokala ingredienser med samtida tillagningsmetoder och visar hur regional mat har betydelse för områdets matidentitet.
Restaurangen är lätt att nå från outletcentret och enkel att hitta inom shoppingområdet. Vintermåltider blir behagliga tack vare uppvärmda utomhusutrymmen, så kallt väder begränsar inte var gästerna kan sitta.
Restaurangen har utomhusmat året runt genom en överbyggd och uppvärmd terrass, vilket gör att gästerna kan äta ute även under vintermånaderna. Få besökare i shoppingcentret känner till detta alternativ, vilket gör det till en trevlig överraskning för dem som upptäcker det.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
