Le Solendo, Restaurang i Marmande, Frankrike
Le Solendo är en restaurang med plats för 210 gäster, inklusive en uteservering, som serverar modern fransk mat med italienska influenser i en ljus matsal. Interiören har stora fönster och en öppen planlösning för bekväm måltid.
Restaurangen började i La Réole innan den flyttade till Marmande 2021. Flytten till en lokal på 620 kvadratmeter på Route de Bordeaux möjliggjorde expansion och en nystart i en ny community.
Kocken förenar kulinariska traditioner från Guadeloupe, Korsika, Alperna och Bordeaux, och blandar regionala franska matlagningsmetoder med medelhavsinfluenser. Besökare kan smaka hur dessa olika regionala influenser möts på varje tallrik.
Köket tillverkar färsk pasta, rökt lax och ankbröst på plats för att hålla jämn kvalitet. Certifieringen Maître Restaurateur speglar etablissemangets engagemang för hantverk och pålitlighet.
En intilliggande butik säljer italienska viner och husets produkter, vilket låter gäster förlänga upplevelsen bortom måltiden. Besökare kan köpa saker de tyckte om att ta med hem.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
