Cervejaria Ramiro, Skaldjursrestaurang i Arroios, Portugal.
Cervejaria Ramiro är en skaldjursrestaurang över tre våningar med akvarier fyllda av färska humrar och krabbor lite varstans. Servitörer rör sig hela tiden mellan borden med brickor fulla av olika skaldjursrätter.
Stället öppnade 1956 som en liten ölhall och ändrades gradvis mot skaldjur under Ramiro Leites ledning. Under årtionden har denna förändring gjort det till en plats känd i hela staden.
Menyn visar lokala sätt att tillaga skaldjur, med vitlöksräkor och havstulpaner tillagade enligt gamla metoder som familjer har fört vidare. Att äta här visar hur havets skörd fortfarande är central i portugisiska matvanor.
Räkna med att få en biljett och vänta på din tur, särskilt på helger och kvällar när stället fylls snabbt. Att komma tidig eftermiddag eller innan rusningstid hjälper till att korta din väntan.
Varje bord är utrustat med specialverktyg som krabbknäppare, skaldjursgafflar och sköljskålar som gör ätandet till en aktivitet med händerna. Denna praktiska uppsättning låter gästerna aktivt delta i att bryta ner och njuta av måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 92 976 bidragsgivare världen över.
