Eugène Eugène, Restaurang i Puteaux, Frankrike
Eugène Eugène är en restaurang i Puteaux som ligger i en rymlig hall mitt emot saluhallen. Stället har två uteserveringar som gränsar till trädgårdar och köksträdgårdar där örter och grönsaker odlas.
Restaurangen har fått sitt namn från Rue Eugène Eichenberger, en gata kopplad till Puteauxs urbana tillväxt. Läget nära torget knyter den till områdets långa historia som kommersiellt centrum.
Namnet hänvisar till Rue Eugène Eichenberger, en gata som formade områdets karaktär. Köket lyfter fram ingredienser från närliggande källor och från säsongerna, inklusive grönsaker som odlas i trädgården på plats.
Restaurangen erbjuder både inomhus- och utomhusplatser, vilket ger besökare flexibilitet beroende på väder och preferens. Läget nära marknaden gör den lätt att hitta och ger möjlighet att utforska området runtomkring efteråt.
Köket har en trädgård på plats där sallad, örter och säsongsfrukter odlas för daglig tillagning. Detta förfarande kopplar gäster direkt till jorden och förkortar ingrediensernas resa från jord till tallrik.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
