La Jetée, Restaurang i La Seyne-sur-Mer, Frankrike
La Jetée är en restaurang som ligger direkt vid kusten med en terrass och utsikt över Medelhavet. Här serveras skaldjur och italienska rätter, med rigatoni och fiskrätter som specialiteter.
Restaurangen öppnade för flera decennier sedan och blev en central mötesplats där lokala familjer och resenärer samlades regelbundet. Dess långa närvaro i staden visar vilken roll sådana restauranger spelar som sociala punkter i samhället.
Menyn visar hur lokala traditioner för skaldjur blandas med italiensk matlagning i vardagsmaten längs denna kust. Gästerna hittar rätter som speglar vad människor i området har ätit i generationer, med medelhavsfisk och pasta.
Restaurangen ligger nära Plage de Saint Elme och nås enkelt till fots från omgivningarna. Den tar emot gäster under hela veckan, men besökare bör planera utifrån de vanliga öppettiderna.
Köket blandar franska och italienska tillagningsmetoder i en stil som skiljer sig från typiska medelhavsrestauranger längs kusten. Blandningen märks särskilt i rätter som hemmagjord rigatoni, något besökare kanske inte förväntar sig vid en strandrestaurang.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
