NAGEL Restaurant and Pub, Tysk restaurang i Hamburg-Mitte, Tyskland
NAGEL Restaurant and Pub är en tysk restaurang i Hamburg-Mitte som serverar klassiska rätter och fatöl i en byggnad med rödbruna väggar i korsvirkesstil, belägen mitt emot centralstationen. Interiören har originalmöbler och träkonstruktioner, medan en uteservering vetter mot gatan.
Platsen går tillbaka till 1848 när Albertus Friedrich Nagel startade en vinverksamhet som senare blev en restaurang. Under de följande decennierna växte verksamheten till att omfatta flera platser och till slut ett destilleri.
Restaurangen håller liv i smaker och matvanor från norra Tyskland genom sin meny med schnitzel, Eisbein och regionala fiskrätter som förts vidare i generationer. Gästerna får uppleva en jordnära matkultur där rejäla måltider och lokalt bryggt öl går hand i hand.
Restaurangen tar emot gäster utan bokning och serverar frukost fram till middagstid, med köket öppet under hela dagen. Efter klockan 23 blir menyn mer begränsad, så besökare bör planera sitt besök efter vad de vill äta.
Matsalarna visar svartvita fotografier och ljuskronor från grundningstiden, vilket bevarar platsens historiska karaktär. Föremålen ger besökare en inblick i hur etablissemanget utvecklades under mer än ett och ett halvt sekel.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
