Sultanahmet Buhara Kebab House Restaurant, Barbecuerestaurang i Sultanahmet, Fatih, Istanbul, Turkiet
Restaurangen har tre våningar med plats för 350 gäster och utsikt mot Blå moskén från terrassen. Öppna grillstationer i hela lokalen låter gästerna se hur olika köttstycken tillagas över eld.
Restaurangen grundades 1993 nära Sultanahmet-torget och har serverat gäster där sedan dess. Under årens lopp har den blivit en vanlig plats för både lokala och besökande gäster som söker grillspecialiteter.
Köket följer traditioner från anatolisk grillkultur, där kött tillagas direkt över öppen låga framför gästerna. Besökare kan se kockarna arbeta vid synliga grillstationer och känna den karakteristiska doften av kött som tillagas i hela lokalen.
Restaurangen ligger på Nakilbent-gatan och har öppet hela dagen. Det är bäst att boka bord i förväg för att säkerställa plats, särskilt under stressiga perioder.
Varje måltid avslutas med gratis turkiskt te och hembakade bakverk som serveras utan extra kostnad. Dessa små gester i slutet av ditt besök speglar lokala gästfrihetstraditioner.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
