Giraff, Asiatisk fusionrestaurang i Tel Aviv, Israel
Giraff är en asiatisk fusionrestaurang i Tel Aviv som serverar sushi, nudlar, thailändska sallader och skaldjursrätter influerade av New York-stil. Restaurangen ligger på Even Gvirol Street och erbjuder både inomhus- och utomhusplaceringar med ett varierat menyval.
Etablissemanget började som en nudelbar i Tel Aviv innan det utvecklades till ett fusionskoncept som blandar asiatisk och amerikansk matlagning. Denna tillväxt ledde till öppningar på flera platser i Israel, samtidigt som idén att blanda olika kulinariska traditioner förblev kärnan.
Menyn hämtar från filippinsk och sichuansk matlagning och omtolkar dem genom ett lokalt perspektiv, så att gästerna möter smaker som förenar asiatiska och israeliska smaker.
Stället öppnar dagligen vid middagstid och håller öppet till sen kväll, med möjlighet att äta inomhus eller utomhus. Måltiderna serveras i stora skålar med pinnar, vilket uppmuntrar till ett hands-on sätt att äta.
Stället använder medvetet överdimensionerade skålar och pinnar som nyckelelement i sin serveringsfilosofi, vilket skiljer det från vanliga matställen. Detta val skapar en ätupplevelse som blandar östliga och västliga tekniker på ett interaktivt sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
