Tong Yang, The Block SM City North Edsa, Restaurang i Quezon City, Filippinerna
Tong Yang ligger på tredje våningen och serverar kinesiska och japanska rätter med ingredienser du tillagar själv vid bordet. Lokalen har individuella grillstationer och hotpot-uppsättningar där gästerna tillagar sina val.
Restaurangen uppstod när SM City North EDSA utökade sina matutbud, vilket bidrog till att göra Block-området till ett matmål. Denna utveckling förde flera restaurangkoncept till köpcentret.
Matkonceptet speglar hur människor i Asien tycker om att tillaga mat tillsammans vid bordet, med grillat kött och hotpot som skapar en gemensam matupplevelse. Detta sociala sätt att äta för samman grupper av gäster på ett avslappnat sätt.
Platsen ligger i Block-delen på tredje våningen och har öppet under köpcentrets öppettider. Räkna med möjliga väntetider på helger när många sällskap äter tillsammans.
Gästerna väljer bland flera soppbaser och mixar sina egna ingredienskombinationer direkt vid bordet. Denna praktiska kontroll över tillagningen gör varje besök till en personlig måltid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
