Turtle Bay, Karibisk restaurang i Warwick, England.
Turtle Bay är en karibisk restaurang i Warwick med två våningar som erbjuder både inomhusplatser och utomhusområden dekorerade med öinspirerade detaljer och varm belysning. Utformningen ger gästerna möjlighet att välja mellan skyddad matsal eller öppen luft.
Restaurangen öppnade i Warwick i början av 2010-talet som en del av en våg av karibiska matställen som spreds över England vid den tiden. Denna tillväxt speglade ett ökande intresse bland brittiska gäster för ö-kök.
Menyn hämtar från traditionella recept från Jamaica, Trinidad och Barbados och bjuder på rätter som jerk chicken, getcurry och karibisk fisk för gäster som vill smaka ö-kök.
Bokningar kan göras via restaurangens mobilapp, som också ger tillgång till erbjudanden och lojalitetsprogrammet Bay Club för återkommande gäster. Det är bäst att boka i förväg, särskilt på helger då stället brukar fyllas upp.
Köket använder en särpräglad jerk-metod där köttet marineras i 24 timmar innan det grillas över öppen eld. Denna långsamma process skapar smaker som är svåra att uppnå med snabbare tillagningstekniker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
