Restaurant Casa Pepe, Restaurang i Santa Coloma de Gramenet, Spanien
Casa Pepe är en restaurang i Santa Coloma de Gramenet som fokuserar på rätter från olika spanska regioner. Köket arbetar ständigt med ingredienser som galiciskt nötkött, skinka från Salamanca, färsk skaldjur och ett stort urval av regionala viner.
Restaurangen har serverat området sedan 1960 och har sedan dess upprätthållit ett engagemang för kvalitetsingredienser och autentiska recept. Under många decennier har detta engagemang varit en stabil del av grannskapet.
Namnet antyder en familjehistoria som formar det som händer här idag. Besökare märker hur denna plats förenar grannskapets människor som värdesätter enkel, ärlig mat tillagad utan pretentioner.
Ingången ligger på San Carles-gatan, vilket gör den lätt att hitta och tillgänglig till fots. Besökare bör notera att öppettiderna varierar från dag till dag, så det är bra att kolla i förväg innan resan.
Den öppna kökslayouten låter gästerna se rätter tillagas och förstå hantverket som ligger bakom matlagningen. Denna transparens skapar en direkt koppling mellan kock och gäst.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
