Insolito, Pizzeria i Neapel, Italien
Insolito är en pizzeria nära kyrkan Santa Maria Maggiore som lagar både traditionell och modern pizza. Ingredienserna kommer direkt från lokala producenter i Neapelregionen.
Pizzerian ligger i ett område där pizzatillverkning går tillbaka till 1700-talet. Området utvecklades som ett centrum för denna hantverkstradition.
Restaurangen hedrar Neapels pizzatradition genom rätter som pizza fritta och klassisk Margherita som besökare kan smaka och uppleva. Tillagningsmetoderna återspeglar tekniker som lokalbefolkningen har fört vidare genom generationer i detta område.
Restaurangen har öppet hela dagen och kvällen med takeaway för snabb måltid. Att promenera genom området hjälper dig att hitta platsen och utforska omgivningen.
Restaurangen kombinerar hantverksmetoder med moderna tillvägagångssätt på ett sätt som skiljer den från många andra pizzerior i staden. Denna balans mellan gammalt och nytt lockar både traditionsfokuserade och äventyrliga ätare.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
