The Cuban, Kubansk restaurang i Uniondale, USA
The Cuban är en restaurang i Uniondale, New York, som serverar traditionella kubanska rätter som Ropa Vieja, Lechon Asado och Arroz con Pollo. Matsalen är dekorerad med karibiska inslag som speglar maten som serveras.
The Cuban var en av de första restaurangerna i Uniondale-området att erbjuda äkta kubansk matlagning, vilket fyllde en lucka i den lokala matscenen. Dess närvaro hjälpte till att föra kubanska kulinariska traditioner till en del av Long Island där de tidigare hade liten synlighet.
Livemusik med latinamerikanska band spelas på fredag- och söndagskvällar och fyller matsalen med ljud på ett sätt som känns naturligt snarare än framfört. Musiken matchar maten och dryckerna på ett sätt som ger kvällen sin egen rytm.
Restaurangen har separata rum tillgängliga för gruppevenemang, och menyn inkluderar vegetariska och glutenfria alternativ. Att besöka en fredag eller söndag kväll är en bra idé om du vill uppleva livemusiken tillsammans med måltiden.
Restaurangen har en dedikerad rumbar där gäster kan prova flera versioner av den klassiska kubanska mojiton och smaka Havana Club Rum. Denna bar fokuserar helt på kubanska romtraditioner, vilket skiljer den från de vanliga cocktailutbud som finns i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
