Pasticceria Beatrice, Konditori och kafé i Turin, Italien
Pasticceria Beatrice är ett konditori och kafé i centrala Turin, med färska bakverk, tårtor och kaffedrycker. Det har en disk med ett urval av bakverk och en sittplats där man kan sitta och äta på plats.
Turin blev ett av Europas främsta centra för konfektyr och konditori från 1600-talet och framåt, drivet av Savojahovet och tillgången till piemontesiska hasselnötter och kakao. Traditionella konditorier i staden för vidare ett hantverk som har varit en del av Turins vardagsliv i århundraden.
Pasticceria Beatrice följer piemontesiska baktraditioner, som syns i produkter som gianduiotti, bignè och små tartor. Morgonstamgäster brukar stå vid disken med en espresso och ett färskt bakverk, en vana som präglar hela rytmen på stället.
Butiken ligger i centrala Turin och är lätt att nå till fots från huvudtorgen och hållplatserna för kollektivtrafik. Ett besök på morgonen eller tidig eftermiddag ger dig det bästa urvalet av färska bakverk innan disken börjar tömmas.
Krämerna och sylterna som används i bakverken görs färska på plats varje dag och läggs till i bakverken strax före servering. Det betyder att samma bakverk kan smaka märkbart olika beroende på vilken tid på dagen du besöker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
