Jyothi Lunch Home & Restaurant, Skaldjursrestaurang i Fort, Mumbai, Indien.
Jyothi Lunch Home & Restaurant är en skaldjursrestaurang i Mumbai-området Fort som serverar fiskcurry, räkmassala och traditionella vegetariska rätter varje dag. Menyn fokuserar på kustindisk mat tillagad med enkla, beprövade recept.
Restaurangen grundades och har varit en fast matplats i Mumbais Fort-område i generationer. Den har förblivit en mötesplats för lokala invånare genom åren.
Menyn speglar Mumbais förhållande till havet, eftersom rätterna följer traditionella regionala recept och använder färsk fångst från fiskesamhällen i närheten.
Restaurangen ligger centralt i Mumbai och är lätt att nå till fots från Fort-området. Öppettiderna är långa, vilket gör den tillgänglig vid olika tider på dagen.
Köket väljer färska skaldjur varje morgon från lokala marknader för att tillaga speciella fiskethali och räkrättar för dagen. Detta innebär att menyn ändras något från dag till dag beroende på vad som finns tillgängligt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
