Bundu Khan Restaurant, Grillrestaurang i Lahore, Pakistan
Bundu Khan är en grillrestaurang i Lahore som serverar traditionellt pakistanskt grillat kött, kebab, biryani och kryddade risrätter. Köket tillagar allt enligt traditionsrika recept och med lokala kryddor.
Restaurangen byggde sitt namn i Lahore genom att hålla traditionella tillagningsmetoder vid liv genom generationer. Detta engagemang för arv har gjort den till en stabil närvaro i stadens matscen.
Restaurangen speglar hur pakistanier samlas för att äta tillsammans, med stora fat avsedda att dela och ett öppet kök där du kan se kockarna arbeta. Denna öppenhet kopplar dig direkt till matlagningsprocessen.
Restaurangen ligger i DHA-området och håller öppet från omkring mitt på dagen till midnatt varje dag, med gott om plats för grupper. Servicen är enkel och priserna är måttliga.
Köttet marineras i blandningar som restaurangen har utvecklat och fulländat under år av matlagning. Dessa blandningar ger grillrätterna deras säregna smak som inte finns någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
