El Osito, Restaurang i La Venta, Cuajimalpa, Mexiko
El Osito är en restaurang i två våningar i La Venta, Cuajimalpa, Mexico City, öppen hela dagen för traditionell mexikansk mat. Menyn omfattar regionala rätter som svampssoppa, carnitas, buljongbaserade rätter och majsrätter med olika vanliga toppings och fyllningar.
Restaurangen grundades med målet att föra traditionella recept från olika mexikanska regioner till lokalsamhället i La Venta. Den blev en av de första platserna i distriktet som blev känd för hemlagad regional mat.
Namnet El Osito, som betyder liten björn på spanska, ger stället en varm och informell känsla som matchar maten de serverar. Rätter som carnitas och majsbaserade rätter är den typ av vardagsmat som många mexikanska familjer växte upp med att äta hemma.
Restaurangen tar bara emot kontanter, så det är värt att ha med tillräckligt med pengar innan du kommer. Parkering finns på plats, vilket gör det enkelt att nå dit med bil.
Kaffe här bryggs på plats och serveras i traditionella lerkrus, vilket ger drycken en lätt jordig smak som skiljer sig från vad du får i vanlig keramik eller glas. Att dricka från lera är en gammal vana i delar av Mexiko som mestadels har försvunnit från vardagsrestauranger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
