Biscuiterie de Provence, Fabrik i Saint-Maurice-sur-Eygues, Frankrike
Biscuiterie de Provence är en fabrik i Saint-Maurice-sur-Eygues som tillverkar traditionella franska kakor, glutenfria makroner och desserter med mandel, gjorda med naturliga ingredienser och utan konstgjorda tillsatser. Fabriken skapar omkring 150 olika recept, några med mörk choklad, kanderad apelsin och olika varianter av mandelkaka.
Detta familjeföretag grundades 1833 och har förblivit under familjens ledning genom sex generationer. De ursprungliga recepten och produktionsmetoderna har noggrant bevarats och förts vidare genom företagets långa historia.
Fabriken tillverkar traditionella provensalska sötsaker, inklusive mandelspecialiteter och regionala kex som Croquettes de Vinsobres som har varit en del av den lokala matkulturen i generationer. Dessa recept är fortfarande viktiga för hur människor i regionen firar mat och familjesammankomster.
Du kan köpa produkter direkt från fabriksbutiken och ordna frakt till över 30 länder. Butiken ligger på fabriksområdet, vilket gör det enkelt att ta med sig saker eller få dem skickade någon annanstans.
Fabriken producerar ekologiska produkter, inklusive mörk chokladmakroner med kanderad apelsin, tillsammans med sina traditionella mandelkakor i olika smaker. Dessa specialiserade produkter speglar hur företaget har anpassat sina arvsrecept för att möta moderna smaker samtidigt som det förblir troget sina hantverksrötter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
