Restaurante pizzeria Il Bocconcino Valencia, Pizzeria i Ciutat Vella, Valencia, Spanien
Restaurante pizzeria Il Bocconcino Valencia är en italiensk restaurang i city som serverar traditionell vedugnsbakad pizza tillsammans med andra rätter som focaccia, panzerotti och panini. Inredningen har enkla möbler i trä och varma färger, vilket skapar en avslappnad och välkomnande plats för gäster.
Ägarna kom från Puglia i södra Italien och öppnade detta ställe för att dela sin passion för enkel, färsk italiensk matlagning. Verksamheten började som en pizzeria för takeaway innan bord och stolar lades till, vilket gjorde att den utvecklades till en fullservicerestaurang.
Restaurangen nås enkelt med kollektivtrafik nära Angel Guimerà station eller till fots, med parkering i närheten. Den erbjuder gratis Wi-Fi, accepterar kreditkort, har uteservering och är tillgänglig för personer med funktionsnedsättning.
Stället drevs ursprungligen som en pizzeria för takeaway, i linje med den syditalienska traditionen pizza al taglio, där bitar säljs styckvis. Detta hantverksmässiga tillvägagångssätt syns fortfarande i hur färska ingredienser och enkla tillagningsmetoder är centrala i allt som serveras.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
