Auberge du lyonnais, Restaurang i Annecys gamla stad, Frankrike
Auberge du Lyonnais ligger intill den historiska slussen i Thioukanalen i Annecy och har två nivåer med en restaurang inuti. Terrasserna vetter mot vattnet där båtar passerar genom slussen.
Detta ställe började som ett traditionellt värdshus och genomgick en stor renovering 2021 under nya ägare. Ägarna bevarade viktiga arkitektoniska detaljer från den ursprungliga byggnaden.
Köket lagar franska rätter med ingredienser från marknader i närheten. Smakerna och uppläggningen hör samman med lokala mattraditioner.
Platsen ligger precis vid vattnet och är lätt att hitta när man går längs Annecys kanalvägar. Utrymmet välkomnar besökare under öppettiderna och erbjuder bord både inne och ute.
Interiören blandar moderna betongytor med träelement som räddats från den ursprungliga strukturen. Denna blandning skapar ett oväntat samtal mellan samtida design och det som fanns före.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
