Da Pino, Italiensk restaurang i Treviso, Italien
Da Pino är en italiensk restaurang i Treviso som specialiserar sig på traditionella rätter från Veneto-regionen. Menyn bjuder på vedugnsbakade pizzor, färska sallader och pastarätter med recept från lokala kulinariska traditioner.
Restaurangen öppnade 1972 och har drivits från en historisk byggnad i hjärtat av Treviso. Detta har låtit lokala mattraditioner gå genom flera generationer av familjeägande.
Matsalen visar verk av lokala konstnärer, vilket skapar en koppling mellan måltiden och regionens konstscen. Verken roteras med jämna mellanrum och ger besökare en inblick i samtida konst från Treviso.
Restaurangen välkomnar gäster som söker bordsservering, och utformningen gör det enkelt att röra sig genom lokalen. Det rekommenderas att boka bord, särskilt under stressiga perioder eller helger.
Pizzorna här använder en särskild fermenteringsmetod som ger en egenartad rödaktig botten, vilket skiljer dem från typiska italienska pizzeriaer. Detta hantverkssätt kommer från år av experimenterande och finns sällan någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.