Boteco Belmonte, Restaurang i Rio de Janeiro, Brasilien
Boteco Belmonte är en avslappnad restaurang i Rio de Janeiro som serverar traditionell brasiliansk bar mat som klippfiskbollar och räkpajer över flera våningar med både inomhus- och utomhusplatser. Borden har inbyggda kylare designade för att hålla ölflaskor kalla under hela måltiden.
Platsen började på 1950-talet som en liten hörnbar och växte gradvis till en kedja med flera platser över hela Rio de Janeiro. Expansionen genom decennierna visar hur boteco-formatet har förblivit en konstant del av stadslivet.
Ordet «boteco» syftar på en typ av informell hörnbar djupt rotad i brasiliansk vardagsliv, och Belmonte är ett av de mest erkända exemplen på denna tradition i Rio. Lokala och turister sitter tillsammans vid gemensamma bord, beställer rundor av öl och små tallrikar i en miljö som känns mer som en grannskaps samling än en restaurangmåltid.
Restaurangen är öppen till sen kväll, vilket gör den till ett bra alternativ för middag eller en drink efter en dag ute. Sittplatser finns över flera våningar, så om en våning är full är det värt att fråga om plats någon annanstans i byggnaden.
Servitörer spårar ölkonsumtion genom att lägga flaskkapsyler direkt på pappersduken, som fungerar som en löpande, handgjord nota genom kvällen. Förstagångsbesökare märker ofta detta först när den slutliga räkningen läggs ihop i slutet av måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
