Rooster, Brunchrestaurang i centrala St. Louis, USA.
Rooster är en brunchrestaurang i centrala St. Louis som serverar crepes i europeisk stil, smörgåsar och frukosträtter. Köket hämtar ingredienser från gårdar i Missouri och Mellanvästern.
Restaurangen öppnade 2006 som ett litet kafé och har vuxit betydligt genom åren. En andra plats i Tower Grove visar hur konceptet har expanderat bortom sitt ursprungliga hem i centrala staden.
Platsen lockar besökare som värdesätter hantverksmässig mat och vill stödja lokala producenter och tillverkare. Bageriet och charkuteriet på plats visar hur mycket teamet bryr sig om kvaliteten på det som går in i varje rätt.
Stället ligger på South Grand Boulevard och öppnar tidigt på morgonen fram till tidig eftermiddag de flesta dagar. Besökare kan registrera sig online för väntelistan om du kommer under stressiga tider.
Restaurangen är känd för att göra Bloody Marys med en hemlig blandning av 17 ingredienser som ger dem en distinkt smak. Crepesmeten följer också ett exklusivt recept som håller gästerna gissande.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
