Mückenschlösschen, Tysk restaurang i Leipzig, Tyskland
Mückenschlösschen är en restaurang som serverar traditionell sachsisk mat i en byggnad vid Waldstraße intill en vattenväg. Den har inomhusplatser i rustik miljö och uteservering på en terrass med utsikt över vattnet.
Byggnaden uppstod på 1800-talet som en mötesplats för Leipzigbor nära stadens vattenkanaler. Den spelade en roll i dåtidens sociala liv tillsammans med dessa viktiga vattenvägar.
Namnet syftar på ett historiskt litet slott, och interiören bevarar en hemtrevlig karaktär med mörka träbjälkar och rustika möbler. Gästerna känner sig som i ett privat matrum där traditionell sachsisk matlagning står i centrum.
Ingången är lätt att nå och stället har rullstolsanpassning. Det är bra att boka i förväg om du kommer med ett större sällskap eller har särskilda behov.
Kocken använder säsongens råvaror för att skapa specialiteter som roterar, till exempel husgjord lax med gin- och rödbetsmarinad. Dessa säsongsskapelser gör att ingen visit erbjuder exakt samma meny.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 92 916 bidragsgivare världen över.
