Le 217, Bistrorörelse i 12:e arrondissementet, Paris, Frankrike
Le 217 är en bistrorestaurang i 12:e arrondissementet som erbjuder franska och italienska rätter på menyn. Lokalen har trämöbler och svartvita fotografier på vita väggar.
Restaurangen grundades för att skapa en plats där kvalitet och hantverk var centrala för matupplevelsen. Med tiden har den byggt upp ett gott rykte som en pålitlig plats för god mat.
Restaurangen speglar ett hantverksbaserat förhållningssätt till matlagning, där varje rätt tillagas med omsorg och uppmärksamhet. Man kan se hur valet av ingredienser kopplar samman franska och italienska kulinariska traditioner.
Platsen ligger nära Porte Dorée och erbjuder bekväm tillgänglighet till matplatsen. Det är klokt att kontrollera öppettiderna i förväg så att du kan planera ditt besök därefter.
Rätten Croquant de Chèvre kombinerar krispiga texturer med krämiga osttoner på ett intressant sätt. Äggen tillagade med foie gras utmärker sig också och presenterar en lyxig ingrediens på ett enkelt sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
