Come prima, Italiensk restaurang i Estrela, Lissabon, Portugal
Come prima är en italiensk restaurang i stadsdelen Estrela i Lissabon, med flera matsalar på två våningar och både inomhus- och utomhusplatser. Menyn har handgjord pasta, risotto och andra klassiska rätter från det italienska köket.
Restaurangen öppnade 1999 i stadsdelen Lapa i Lissabon och förde med sig traditionella italienska recept och tryffelspecialiteter till den lokala matscenen. Med tiden blev den känd som en plats för italiensk matlagning av hög kvalitet i staden.
Come prima tillverkar färsk pasta dagligen enligt traditionella italienska metoder med säsongens råvaror från lokala marknader. Denna kombination gör restaurangen till ett bra exempel på hur två mattraditioner kan mötas på ett naturligt sätt.
Restaurangen är öppen för middag från måndag till lördag med platser både inne och ute. Det är klokt att boka i förväg, särskilt om du föredrar ett visst område.
År 2018 förvärvade restaurangen en av de största vita tryfflarna som någonsin sålts på auktion, hämtad från Alba i Italien. Detta speglar ett långvarigt fokus på tryffel som har varit centralt i menyn sedan restaurangen öppnade.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
