Kiichi, Japansk restaurang i Jardim Paulista, São Paulo, Brasilien
Kiichi är en japansk restaurang i Jardim Paulista-området i São Paulo, som serverar sushi, sashimi, tempura och andra klassiska rätter från japansk matlagning. Lokalen har flera matplatser, och maten tillagas färsk varje dag av kockar utbildade i japanska tekniker.
Restaurangen öppnade i São Paulo för runt 17 år sedan och växte med tiden till att driva på flera platser i staden. Från början fokuserade ägarna på att hålla samma beredningsstandarder vid varje filial.
Kiichi är en av få japanska restauranger i São Paulo som erbjuder ett rodízio-format, en brasiliansk serveringsstil där rätter fortsätter att komma till bordet tills gästen är nöjd. Denna blandning av japansk mat och brasiliansk matkultur ger upplevelsen en lokal karaktär som du inte skulle hitta i Japan.
Gästerna kan välja mellan à la carte, fasta menyer eller en rodízio-tjänst med runt 56 japanska specialiteter. Restaurangen har också sin egen leveranstjänst för dem som föredrar att äta hemma.
Restaurangen hanterar över 6000 leveransbeställningar per månad genom sin egen app, vilket är ovanligt för en japansk restaurang i São Paulo. Många stamkunder beställer hemifrån och kommer ändå in för att äta vid bordet också.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
