Na Brasa Columbia, Barbecue restaurang i Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brasilien
Na Brasa Columbia är en barbecue restaurang i Barra da Tijuca som specialiserar sig på traditionellt brasilianskt grillat kött. Menyn har olika stycken som churrasco och picanha, tillagade av erfarna grillmästare med beprövade metoder.
Restaurangen började som en liten grillplats och växte med tiden till en fullservice anläggning. Denna expansion speglar hur matkulturen i Rio de Janeiro har utvecklats.
Restaurangen hedrar brasilianska grilltraditioner genom sina tillagningsmetoder och sidorätter som farofa. Sättet kött skärs och serveras vid ditt bord speglar lokala seder och skapar en delad matupplevelse.
Restaurangen välkomnar både drop-in kunder och bokningar för större grupper under dagen. Det är bra att ringa i förväg, särskilt om du planerar att besöka under stressiga tider eller med ett stort sällskap.
Churrasco misto tallriken är portionerad för tre personer och har flera olika köttstycken valda av erfarna grillmästare. Denna generösa tallrik visar restaurangens generositet och låter grupper prova olika stycken i en beställning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
