The Butler, Mexikansk skaldjursrestaurang i Potts Point, Australien
The Butler är en mexikansk skaldjursrestaurang på Victoria Street i Potts Point. Interiören har muralmålningar med tropisk djungel tillsammans med möbler i kolonialstil, medan en solig terrass med ursprungliga sandstensväggar och växter har utsikt över gatan.
Restaurangen har sina rötter i det ursprungliga Butler's etablissemang som en gång hade en plats i Sydneys matscen. Den nuvarande versionen bevarar detta arv samtidigt som den omfamnar samtida arkitektoniska och kulinariska tillvägagångssätt.
Platsen har fått sitt namn från den ursprungliga Butlers etablissemang, en påminnelse om Sydneys mattraditioner från tidigare decennier. Idag fungerar den som en mötesplats där lokalbefolkning och besökare får uppleva samtida tolkningar av latinamerikanska och franska matlagningstraditioner.
Restaurangen ligger på en trafikerad gata som är lätt att nå till fots, med både inomhus- och utomhusplatser. Det är bra att kolla öppettider i förväg, eftersom schemat varierar mellan vardagar och helger.
Matsalen har ursprungliga sandstensväggar som härstammar från en tidigare byggnadsera, vilket skapar en intressant kontrast mot de moderna tropiska muralmålningarna. Denna blandning av gammal och ny arkitektur ger platsen en särpräglad karaktär för en skaldjursrestaurang i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
