Diggin Cafe, Kafé i Chanakyapuri, New Delhi, Indien
Diggin Cafe är ett kafé i Chanakyapuri-området i New Delhi, möblerat med träbord och omgivet av växter både inomhus och på den öppna terrassen. Menyn fokuserar på italiensk och europeisk mat, med handgjord pasta, pizza från stenugn och hemgjorda efterrätter.
Kaféet öppnade i Chanakyapuri för några år sedan och byggde upp en skara genom sin avslappnade miljö och jämna matkvalitet. Det expanderade senare till andra delar av Delhi med en liknande känsla på alla platser.
Namnet speglar idén att gräva upp och upptäcka det bästa från olika kulturer och kök. Här ser man lokalbefolkning och besökare samlas för att dela måltider och samtal i en plats som värdesätter att ta tid framför att stressa.
Kaféet ligger i en lugn del av Chanakyapuri där det är lätt att hitta parkering i närheten. Utanför måltidstopparna behövs vanligtvis ingen bokning för att få ett bord.
Den öppna terrassen används även vid lätt regn, och stamgäster söker sig ofta dit just för den upplevelsen. Personalen kommer ofta ihåg återkommande gäster och deras vanliga beställningar, vilket ger platsen en grannskapskänsla.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
