The Sassy Spoon, restaurang i Nariman Point, Mumbai, Indien
The Sassy Spoon är en restaurang som kombinerar medelhavska, asiatiska och indiska matlagningstekniker för att skapa nyskapande rätter i moderna matsalar. Interiören har samtida design med ett öppet kök där gästerna kan se tillagningen av sina måltider.
Restaurangen grundades 2012 i Nariman Point och började med en enda plats under en kocks ledning. Senare expanderade den till flera platser över Mumbai och Pune.
Restaurangen speglar Mumbais internationella karaktär genom att blanda europeiska matlagningsmetoder med lokala indiska ingredienser i sina dagliga erbjudanden. Gästerna kan smaka hur dessa två kulinariska traditioner möts på varje tallrik.
Restaurangen ligger i Express Towers på Ramnath Goenka Marg och tar emot bokningar för måltider. Återkommande gäster kan dra nytta av ett lojalitetsprogram för upprepade besök.
Restaurangen är känd för sitt specialiserade dessertutbud med experimentella smakkombinationer och konstnärlig presentation. Dessa skapelser tillagas med stor omsorg och skiljer sig från vanliga desserter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
