L'Incontro, Italiensk restaurang i Sector 3, Bukarest, Rumänien
L'Incontro är en italiensk restaurang i Sector 3 i Bukarest, som serverar färsk pasta, grillad bläckfisk och skaldjur tillsammans med kötträtter. Utrymmet är uppdelat i flera matsalar med varm belysning och klassisk dekor, vilket passar både små bord och större sällskap.
Restaurangen öppnade i början av 2000-talet, under en period då Bukarest utvecklade ett bredare utbud av internationella matställen. Den var bland de första ställena i staden att fokusera på autentisk italiensk matlagning snarare än en förenklad version av den.
Menyn följer italienska regionala traditioner noggrant, utan att anpassa rätterna till lokal smak, vilket skiljer den från många andra italienska ställen i Bukarest. Gästerna lägger ofta märke till den handgjorda pastan som tillagas färsk varje dag, en praxis som syns från delar av matsalområdet.
Restaurangen ligger i Sector 3 och är lätt att nå med kollektivtrafik från centrum. Det är tillrådligt att boka i förväg för grupper eller kvällsbesök, eftersom borden tenderar att fyllas upp på stressiga kvällar.
En av de mer oväntade rätterna på menyn är en köttbulle gjord på vildsvin, avslutad med svamp och tryffelolja. Kombinationen förenar en italiensk tillagningsstil med en ingrediens som är vanligare i rumänska skogar än på en restaurangmeny.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
