Rest.Pulperia Rincón del Bierzo, Restaurang i Sabadell, Spanien
Rest. Pulperia Rincon del Bierzo är en skaldjursrestaurang i Sabadell belägen vid Passeig del Comerç 123 som serverar färsk fisk och spanska specialiteter i en rymlig matsal och på en utomhusterrass. Menyn erbjuder risrätter, bläckfisksspecialiteter och andra klassiker från kusten.
Restaurangen grundades i början av 2000-talet i Sabadell och förde med sig galiciska kulinariska traditioner till Kataloniens matscen. Sedan dess har den blivit känd för att servera autentisk nordspansk mat i staden.
Menyn speglar traditionella galiciska tillagningsmetoder, med bläckfisk tillagad enligt regionala recept och serverad på trä. Dessa tekniker formar hur besökare upplever autentisk spansk kustmat.
Restaurangen är öppen måndag till lördag och accepterar kreditkort. Menyn har måttliga priser, så räkna med en typisk kostnad för den här typen av ställe.
Köket tillagar speciella risrätter med hummer med en särskild tillagningsteknik som kräver beställning minst 24 timmar i förväg. Denna rätt skiljer sig från det vanliga utbudet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
