La Villa, Restaurang i Alcalà de Xivert, Spanien
La Villa är en restaurang i Alcalà de Xivert som fokuserar på säsongens ingredienser och lokala produkter. Restaurangen serverar fisk, skaldjur och traditionella risrätter tillsammans med lätta tapas avsedda att dela.
Restaurangen utvecklades till en populär destination för besökare och lokalbefolkning genom sin användning av lokala ingredienser. Efter framgången med Tomata de Penjar-evenemanget introducerade den nya menyer för att locka fler människor.
Restaurangen har en terrass med havsutsikt och stora fönster för naturligt ljus. Det är lätt att ta sig dit med bil, och det rekommenderas att boka bord, särskilt under hektiska perioder eller för större sällskap.
Restaurangen använder Tomata de Penjar, en söt lokal tomatsort som odlas i regionen och finns i många rätter. Denna tomat ger maten en speciell smak som präglar det regionala köket.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
