Fishouse, Fiskrestaurang i Santa Barbara, USA
FisHouse är en fiskrestaurang i Santa Barbara som ligger mitt emot Stearns Wharf vid Cabrillo Boulevard. Här serveras färska rätter gjorda på fångst och råvaror från trakten. Lokalen har platser inomhus och en uteservering där gästerna kan se vattnet och livet vid kajen.
Restaurangen grundades med kopplingar till lokala fiskare och har behållit denna relation genom sin verksamhet, vilket stöttar Santa Barbaras fiskesamhälle. Samarbetet har bidragit till att bevara traditionella fiskemetoder och de försörjningsmöjligheter som är knutna till kajen.
Restaurangen för vidare Kaliforniens kustmatlagningstradition genom att lyfta fram lokalt fångad krabba och hälleflundra tillagade enligt regionala metoder från fiskare i området. Gästerna kan smaka kopplingen till samhällets maritima arv i varje rätt de beställer.
Restaurangen erbjuder platser med havsutsikt både inomhus och på uteserveringen, beroende på väder och önskemål. Det är bra att boka bord för att planera sitt besök, särskilt under dagtid eller på helger.
Restaurangen har en uteservering med eldstad där gästerna sitter precis vid vattnet och kan se båtar röra sig nära Stearns Wharf. Denna miljö gör utomhusmåltiden till en speciell upplevelse med utsikt över den levande hamnen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
