La Dérive, Restaurang och crêperie i Le Croisic, Frankrike
La Dérive ligger vid vattnet i Le Croisic och har tre olika matsalar under ett tak. Den traditionella restaurangen, brasseriet och crêperiet erbjuder olika sätt att äta medan man ser ut över fiskebåtarna.
Platsen var tidigare ett fiskarhus från tiden då Le Croisic var en viktig fiskehamn i Loire-Atlantique. Omvandlingen till en restaurang respekterar detta maritima ursprung och behåller kopplingen till hamnlivet.
Menyn visar bretonska mattraditioner med skaldjur och äkta crêpes gjorda på regionala ingredienser. De tre avdelningarna speglar olika lokala matstilar, från formell till avslappnad bretonsk mat.
Bokningar accepteras måndag till fredag mellan 19:00 och 21:30, med längre öppettider till 22:00 på helger. Läget nära hamnen gör det lätt att hitta, och fönstren erbjuder öppna vyer över vattnet.
Platsen låter besökare välja mellan tre olika matupplevelser utan att byta bord. Denna ovanliga uppsättning gör att varje gäst kan njuta av sin föredragna stil av bretonsk mat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
