Eichberg, Restaurang och turistmål i Seengen, Schweiz
Eichberg är en restaurang och turistdestination på en kulle i Seengen på 600 meters höjd med utsikt över Seetal-dalen och Alperna. Anläggningen omfattar flera matsalar med olika kapacitet och en ansluten ekologisk gård.
Etablissementet grundades 1959 som Schweiz första utomhusrestaurang med ett konvertibelt koncept. Verksamheten har stannat i samma familjs händer i tre generationer sedan öppningen.
Restaurangen serverar regional schweizisk matlagning med säsongsbetonade ingredienser från sin egen ekologiska gård, vilket kopplar besökare till lokala matvanor. Fokuset på gård-till-bord-matlagning visar hur dalen närmar sig ätande och levande.
Platsen ligger på toppen av en kulle med parkering för besökare och flera matsalar som rymmer olika gruppstorlekar. Den är tillgänglig året runt med både utomhus- och inomhusområden som anpassar sig efter säsongens förhållanden.
Vinlistan kombinerar lokala Seetaler-sorter med premium schweiziska etiketter som erbjuds per glas eller flaska. Detta urval speglar en avsiktlig balans mellan regionala ursprung och kvalitetsviner från utanför det omedelbara området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
