Açaï & You, Kafé i Odéon-distriktet, Paris, Frankrike
Açaï & You är ett kafé med fokus på hälsa i Odéon-området. Här serveras färgglada acai-bowls med färsk frukt, hemmagjord granola och frön. Menyn har också smoothies och specialdrycker som kompletterar utbudet.
Kaféet grundades av tre internationella utexaminerade som upptäckte acai-bär under globala forskningsresor. De öppnade sin första plats i Paris för att dela denna upptäckt med staden.
Platsen förenar brasilianska acai-traditioner med samtida parisisk matlagning och visar hur internationella mattrender får fäste i staden. Besökare möter ett koncept som kombinerar hälsosamt ätande med vardaglig njutning.
Kaféet ligger på Rue Dauphine och har öppet dagligen från 10:00 till 17:00. Det tar emot olika betalningsmetoder, inklusive företagslunchkort som Swile.
Den signatur Brunch Coloré Gourmand kombinerar marinerad lax, vinägerris, färska grönsaker och hemmagjorda acai-tillagningar på ett oväntat sätt. Kombinationen visar hur den brasilianska basen kan leka med salta och syrliga inslag.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
