New York Bagels, Frukostrestaurang i Kapstaden, Sydafrika.
New York Bagels är ett frukostställe på Harrington Street som serverar färska bagels med pålägg som lax, cream cheese, varm biff och långsamt rostade tomater. Lokalen har både beställning i disken och sittplatser för gästerna.
Verksamheten började som en enkel disk på Harrington Street innan den växte till en större lokal med sittplatser för kunderna. Denna utvidgning speglar hur stället anpassade sig till områdets växande popularitet.
Stället ligger i Kapstadens designkvarter, där kaféer, konstnärsstudior och kreativa ytor tillsammans ger området sin särprägel.
På vardagar öppnar restaurangen tidigt med frukostservering från kl. 7, medan helgerna har kortare öppettider. Besöker du under frukostens rusningstid får du det största urvalet av färska varor.
Bagelsarna görs med alkalisk balanserat vatten, vilket ger en speciell textur: krispig utsida och mjuk insida. Denna detalj i tillagningen skiljer stället från vanliga bageltillverkare.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
