Hügoloss, Grekisk restaurang i Essen, Tyskland
Hügoloss är en grekisk restaurang i Essen med en kolgrill utomhus. Menyn har traditionella grekiska klassiker och färska fiskrätter tillsammans med internationella specialiteter.
Grundaren Christos Kokkinidis kom till Tyskland 1963 som gästarbetare och arbetade som gruvarbetare innan han öppnade restaurangen 1996. Denna grundarhistoria speglar närvaron av grekiska arbetare i Ruhrområdet under den tiden.
Namnet Hügoloss kommer från kullen i närheten och speglar restaurangens koppling till omgivningen. Gästerna får uppleva en mattradition kring grillade rätter och färsk skaldjur tillagade med medelhavsmetoder.
Platsen erbjuder panoramautsikt över Baldeneysee och är lätt att nå. Gäster bör veta att uteplatsen är beroende av vädret, och det är klokt att boka bord i förväg.
Restaurangen serverar mindre vanliga specialiteter som Tirokafteri och Galaktoboureko som inte finns överallt. Dessa rätter visar djupare grekiska mattraditioner bortom det vanliga utbudet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
