Masia Can Cortès, Restaurang och byggnad i Sant Cugat del Vallès, Spanien
Masia Can Cortès är en restaurang inrymd i en traditionell lantgårdsbyggnad med matplatser inomhus och utomhus med utsikt mot Collserola-bergen. Byggnaden behåller sin ursprungliga lantliga karaktär samtidigt som den fungerar som en modern restaurang som serverar både lunch och enklare måltider.
Byggnaden går tillbaka till regionens jordbruksförflutna och visar typiskt lantligt byggnadsverk från den tiden. Med tiden anpassades strukturen för att fungera som restaurang, vilket lät den historiska arkitekturen förbli i bruk istället för att överges.
Menyn visar regionala katalanska rätter gjorda med lokala ingredienser, vilket speglar jordbrukstraditionerna i området genom säsongsbaserade rätter. Du hittar risrätter i bergsstil och lokala grönsaker tillagade på sätt som kopplar direkt till hur människor har ätit här i generationer.
Restaurangen ligger på Avinguda de Can Cortès 36 och har öppet tisdag till söndag från 9:30 till 16:00. Inomhus- och utomhusplatser ger dig flexibilitet att välja utifrån vädret och var du föredrar att äta.
Anläggningen har en särskild lekplats för barn, vilket gör det till en familjevänlig plats trots den historiska miljön. Denna kombination av barnanpassade faciliteter och arkitektoniskt bevarande är en ovanlig egenskap bland äldre strukturer som omvandlats till restauranger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
