Taberna Sal Grosso, Portugisisk restaurang i Santa Maria Maior, Portugal
Taberna Sal Grosso är en restaurang med traditionell portugisisk mat i stadsdelen Santa Maria Maior. Matsalen har bord med marmorskivor och erbjuder rätter med lokala specialiteter som torsk och bläckfisk tillagade på klassiskt vis.
Restaurangen grundades för att bevara traditionella portugisiska recept i en oföränderlig miljö. Den har blivit känd som en pålitlig plats för klassisk lokal mat.
Namnet "Sal Grosso" syftar på grovt havssalt som används i portugisisk matlagning, och speglar restaurangens hängivenhet till traditionella metoder. Gästerna får rätter tillagade med beprövade tekniker som förts vidare genom generationer.
Restaurangen ligger i ett lättillgängligt område och har öppet flera dagar i veckan med separata tider för lunch och middag. Det är bra att kontrollera i förväg om du har särskilda önskemål eller kommer i ett större sällskap.
Menyn ändras utifrån vad som finns på lokala marknader varje säsong, så att bara de färskaste ingredienserna används. Det innebär att besökare kan hitta olika rätter varje gång de återvänder, beroende på när de besöker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
