Maximilians Brauwiesen, Restaurang i Lahnstein, Tyskland
Maximilians Brauwiesen är en restaurang i Lahnstein där bryggning och slakteri sker i samma lokaler. Byggnaden har en trädgård där besökare kan sitta och njuta av lokalt bryggd öl tillsammans med färska kötträtter som tillagas på plats.
Slakteriverksamheten går tillbaka till 1940-talet, medan bryggeriet kom senare i byggnadens historia. Under årtionden växte familjeföretaget till en plats där två traditionella hantverk erbjuds tillsammans.
Restaurangen ligger i den av UNESCO utsedda världsarvsplatsen Mittelrheintal och håller fast vid tyska bryggtraditioner genom att producera ofiltrerad, naturligt jäst öl.
Restaurangen välkomnar gäster under hela veckan med en trädgård för bekväm sittning. Planera att komma under eftermiddag eller kväll för att uppleva allt utbud i en avslappnad miljö.
Restaurangen har en egen slaktbutik som producerar färskt kött och ett bryggeri som skapar naturliga, ofiltrerade öl med traditionella tyska metoder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
