Pitaya Thaï Street Food, Thailändsk restaurang i Les Pennes-Mirabeau, Frankrike
Pitaya Thaï Street Food är en thailändsk restaurang i Les Pennes-Mirabeau som lagar street food-rätter med inspiration från Bangkok. Menyn har nudelrätter, flera curryvarianter och många vegetariska alternativ tillagade med färska råvaror.
Restaurangen växte fram som en del av den asiatiska matscenen i franska förorter och förde med sig äkta street food-traditioner till regionen. Etableringen speglar hur thailändsk mat gradvis blev en del av matvanorna i förorten.
Platsen visar hur thailändska street food-traditioner har slagit rot i Frankrike och samtidigt anpassats till lokala matvanor. Besökare möter en plats där båda köken möts i vardagens rytm i förorten.
Här finns möjlighet att äta på plats, ta med maten eller få den hemlevererad, så det passar olika behov och scheman. Om du besöker under lugna tider undviker du trängsel och kan äta i lugn och ro.
Platsen är känd för hemmagjorda currysåser med kokosgrädde, säsongsgrönsaker och bambuskott som ger varje rätt djup. Recepten kommer från olika regioner i Thailand och undviker standardversionerna från massproduktion.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
