Silks Palace, Restaurang intill Nationalpalatsmuseet i Shilin, Taipei, Taiwan
Silks Palace är en finrestaurang i Shilin-distriktet i Taipei, Taiwan, precis intill Nationalpalatsmuseet. Här finns både öppna matsalar och privata rum, i en interiör som för tankarna till den klassiska kinesiska arkitekturstilen hos museet intill.
Restaurangen grundades för att erbjuda besökare vid Nationalpalatsmuseet en matupplevelse i linje med platsens kulturella sammanhang. Med tiden blev den ett resmål i sig, och lockade gäster som inte besöker museet alls.
Menyn hämtar från traditionerna i det kinesiska kejserliga köket, med rätter som en gång serverades vid kungliga hov och som har förts vidare genom generationer. Gäster idag kan beställa recept som har en direkt koppling till den långa kulinariska linjen.
Det rekommenderas starkt att boka i förväg, eftersom privata rum och populära måltidstider fylls upp tidigt. Restaurangen är lätt att nå till fots från museets huvudingång, vilket gör ett kombinerat besök enkelt att planera.
Restaurangen är en del av Silks Hotel Group, som driver flera anläggningar i hela Taiwan och är känd för att koppla gästfrihet till museimiljöer. Denna koppling till ett museikomplex är ovanlig i Taiwans restaurangscen, vilket gör denna plats till ett speciellt fall inom gruppen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
