Pardon Cafe & Bistro Sibiu, Restaurang i Sibiu, Rumänien
Pardon Cafe & Bistro Sibiu är en restaurang på Cetații-gatan som förenar modern mat med retrodetaljer och har bord gjorda av gamla symaskiner uppkallade efter europeiska städer. Dessa säregna möbler är utspridda i lokalen och varje hörn får sin egen karaktär.
Restaurangen ligger mitt emot konsertsalen Sala Thalia med utsikt mot Sibius medeltida stadsmurar som går flera århundraden tillbaka. Detta läge knyter maten till de historiska omgivningarna som ramar in gatan med århundraden av förfluten tid.
Här blandas mat och konst genom notblad i taket och hänvisningar till konstnärerna Bell och Fellini, vilket flätar samman mat och skapande. Dessa detaljer skapar en stämning där kulturella influenser omger dig medan du äter.
Stället är lätt att hitta på en livlig gata med direkt ingång och en uteservering där du kan sitta utomhus. Du kan komma vid olika tider på dagen eftersom det är öppet från morgon till sen kväll, så det passar när du själv har tid.
På uteserveringen kan du smaka lokala ostar medan du blickar ut mot den historiska gatan, en ovanlig kombination av regionalt hantverk och medeltida miljö. Dessa detaljer gör det till en plats där lokala produkter och historia talar med varandra.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
