Totoro, Japansk restaurang i Gràcia, Barcelona, Spanien
Totoro är en japansk restaurang i Gràcia-området som håller till i ett hörnhus med traditionell japansk dekoration. Inomhusplatser och en uteservering ger olika utrymmen för att äta, och uteserveringen har utsikt mot gatan.
Restaurangen grundades i början av 2000-talet och förde japanska matlagningstekniker till området under en period av växande internationell matkultur. Denna ankomst förändrade märkbart grannskapets matalternativ.
Restaurangen erbjuder rätter från olika japanska regioner och påverkar hur lokalbefolkningen äter genom sina autentiska tillagningsmetoder. Du ser hur traditionell japansk mat lever i Barcelona när du besöker stället.
Restaurangen ligger på Carrer de la Legalitat 74 och har separata tider för lunch och middag. Den är öppen från tisdag till söndag, så det hjälper att planera besöket i förväg för att undvika väntan.
Varje månad introducerar restaurangen nya rätter som kombinerar lokala medelhavsingredienser med japanska matlagningstekniker. Denna blandning visar hur asiatisk mat anpassar sig till Barcelona.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
